Il était une fois...

Un jour, j’ai goûté un latte violet.

Oui, violet. Et c’était pas juste joli. C’était wow : doux, sucré, réconfortant… et genre, totalement inattendu.

C’était de l’ube – un ingrédient venu d’Asie, une racine violette magique (non, c’est pas du taro), qu’on utilise là-bas depuis toujours pour ses bienfaits ET son goût trop bon.

À partir de là, c’était plié : j’étais plus team matcha, j’étais team ube.

Et comme je trouvais ça trop stylé pour le garder juste pour moi, j’ai décidé d’en faire une vraie vibe. Une poudre d’ube clean, naturelle, trop belle dans le mug et trop bonne dans le ventre.

Ajoutez un fouet, un bol, une cuillère en bambou, et boom : vous avec votre routine chill & purple.

Ici, juste vous, un moment doux, un latte violet, et des good vibes.

Bienvenue dans l’univers ube 🌈✨

Notre classique

(Ice) Ube Latte

Notre ube latte qui fait du bien, à l’intérieur comme à l’extérieur.


Ingrédients :
1 c. à café de poudre d’ube
2 c. à soupe d’eau chaude
200 ml de lait
1 c. à café de sirop d’érable
1 fouet en bambou

Recette :
Versez la poudre d’ube dans un mug
Ajoutez l’eau chaude, puis fouette jusqu’à obtenir un mélange lisse
Ajoutez votre lait (chaud ou froid)
Versez-le doucement sur le mélange d’ube tout en remuant
Sucrez si besoin avec un filet de sirop d’érable


Buvez lentement, respirez profondément.

Ube mood : activé.

Notre gourmandise

Ube Cookies Moelleux

Une recette originale qui bluffe à tous les coups, simple et ultra gourmande

Ingrédients :
120 g de beurre mou
100 g de sucre roux
1 œuf
180 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 à 2 c. à café de poudre d’ube
80 g de pépites de chocolat blanc

Recette :
Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse
Ajoutez l’œuf, puis la poudre d’ube
Incorporez la farine et la levure. Mélangez
Ajoutez les pépites de chocolat blanc
Formez des petites boules sur une plaque avec papier cuisson
Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.


Laissez refroidir… ou croquez dedans direct. C’est vous qui voyez !

Notre morning routine

Smoothie Bowl Ube Coco

Un petit déjeuner fruité, frais et crémeux avec un twist violet

Ingrédients :

1 banane
1/2 tasse de lait de coco (ou autre lait végétal)
1 c. à café de poudre d’ube
1 c. à café de sirop d’agave ou miel
Toppings : granola, coco râpée, fruits frais, graines de chia...


Recette :
Dans un blender, mixez la banane, la poudre d’ube et le lait de coco
Ajoutez le sirop si vous voulez un goût plus sucré
Versez la texture onctueuse dans un bol
Décorez avec tes toppings préférés


Prenez une photo (parce que ce violet est magnifique). Puis savourez 💜

  • Notre Ube

  • Poudre d'ube

    Prix habituel 16,99€
    Prix habituel Prix promotionnel 16,99€